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油麦菜种植技术要点

作者:阿伟浏览数:37
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油麦菜种植技术要点

油麦菜,莴苣属,叶用莴苣。油麦菜对环境适应性强,叶片含有乳壮汁液(莴苣菜),具有特殊气味,能趋避害虫,因此可以不施或少施农药,栽培上容易达到无公害以至绿色产品标准。速生栽培,生长期仅31-36天,亩产达3500kg

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一、选用优良品种

油麦菜类生菜有许多品种,应根据栽培季节选用适应当时当地气温和日照长度条件的品种。

油麦菜属长日照作物,在春夏季节种植,应选用对日照长度反应不敏感,耐抽苔的品种,在夏季高温季节种植,则应选择抗热,耐湿,抗病的品种。

同时,在外观上选择叶面平滑,叶色翠绿色,叶形为长披针行,株型直立紧凑的品种;在生长特性方面,应选择生长势强、生长速度快、早熟、高产的品种;内在品质则应选用纤维少,脆嫩,苦味少,香味浓郁,口感甜脆,品质上乘的品种。如早熟尖叶油麦菜等品种。

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二、适时播种育苗

油麦菜生长适应温度范围为10-25℃,种子在4℃开始发芽,15℃左右为最适宜发芽温度,23℃以上则不易发芽。产品器官形成(叶片生长)的最适宜温度为11-18℃25℃以上常造成过早抽苔,28℃以上则生长缓慢,纤维多,品质差以至不能正常生长。

若在8月下旬前提早播种,则须对种子进行低温处理、浸种催芽等播前处理。油麦菜种子很小,幼苗生长缓慢,幼苗期需要精细管理。因此,以先育苗而后移栽的方式栽培较适宜。育苗时采用专用苗床培育。

三、精细整地,重施有机肥

选择符合无公害蔬菜产地生态环境标准的土地。油麦菜为浅根系蔬菜,以移栽方式栽培的,根系主要分布在30cm范围土层内,靠须根吸收水肥。

虽然油麦菜对土壤的适应性很广,但以肥沃,富含有机质、保水保肥能力强的黏壤土,微酸性(pH5-7)土壤更易获得高产。在10-20日龄移植时,幼苗很柔嫩,故整地要平整,以做到整地松软,油麦菜生长速度快,产量高。

因此要施足基肥,并以有机肥为主,以生产出绿色产品产品风味甘甜,纯正。减少鸡粪,鸭粪的施用量,因鸡粪腐熟周期长,未腐熟鸡粪病原菌多,易烧根烧苗。

四、适时移栽,适当密植

苗龄10—20天左右,幼苗在3-4叶期为移栽期,秧苗过老不利于提高产量和品质。

油麦菜以营养器官为产品,而且一次全株采收;因此,要适当密植,保证单位面积有一定数量的株数才能提高产量。同时,油麦菜性喜湿润,在湿润条件下,叶片才柔嫩。

合理密植有利于保持田间土壤水分,增进品质、株行距以25×25cm,亩植10000-12000株为宜。

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五、及早追施速效肥

油麦菜生长期短而生长量大,约35-50天即可收获,需氮素较多。

因此,除施足基肥外,要及时追施速效肥,以氮肥为主。移栽缓苗后(7-10天)开始第一次追肥,以高氮水肥为主,提苗促生长;之后根据叶菜长势每7-10天追施一次平衡性水肥,采收前以高钾水肥为主,快速提升叶菜品质和产量。

油麦菜移栽后的生长初期田间土壤裸露,水分流失快;生长盛期叶面积大,田间蒸腾量大,消耗水分多;需要小水勤浇保持土壤湿润。雨水天须及时清沟排水。

六、病虫害防治

通过种子消毒,防止病毒传播。使用清洁水源浇灌,防止水质污染;清洁田园及周边环境,减少病原物寄主;加强栽培管理,提高植株抗病力等农业措施减少病虫害的发生。

油麦菜因其生长速度快,生长期短,加上本身具有的特殊气味,一般较少发生病虫危害。常见的虫害有斑潜蝇,蜗牛,地下害虫等。病害有霜霉病,为真菌性病害,在阴雨天,多湿,气温高时以及生长后期容易发生;要注意药物防治

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